Filet Mignon En Croute Champignons
Filet Mignon En Croute Champignons. Egouttez le filet mignon et laissez-le refroidir dans une assiette. Etalez la pâte feuilletée sur une plaque.
Cette technique de cuisson n'est pas seulement esthétique : la viande est bien plus tendre lorsqu'elle est c. Egouttez le filet mignon et laissez-le refroidir dans une assiette. Le filet mignon de porc est une viande qui se décline en une multitude de recettes.
Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.
Imprégnez-la bien du mélange beurre/cognac, puis rajoutez un petit verre d'eau jusqu'à obtenir une pâte un peu épaisse mais souple.
Déposez le filet mignon sur le lit de champignons et entourez le filet avec le jambon puis la pâte feuilletée. Pour les champignons, j'ai utilisé ceux que j'ai. Egouttez le filet mignon et laissez-le refroidir dans une assiette.
Rating: 100% based on 788 ratings. 5 user reviews.
Oliver Wright
Thank you for reading this blog. If you have any query or suggestion please free leave a comment below.
0 Response to "Filet Mignon En Croute Champignons"
Enregistrer un commentaire