Dessert Fraisier

Dessert Fraisier. Add half the sugar to the whites and the other half to the yolks. A similar cake can be made with Raspberries instead, called Framboisier (for the French word " Framboises " meaning " Raspberries ").

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Pour profiter du bon goût sucré des fraises, il faut les consommer de saison. The cake looks quite impressive due to its' border of strawberries and though it may seam complicated to prepare it is actually quite easy. Lorsque les premières fraises de saison débarquent, on se ravit de les manger telles quelles mais aussi de les mettre à l'honneur dans des desserts bien gourmands!

Ici, pas de tartes ni de charlottes mais une autre recette emblématique pour ce petit fruit tout rouge: le fraisier!

Whisk the whites until you can turn the bowl upside down without it falling out.

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Using the same beaters whisk the yolks. Take the fraisier, remove the mould and peel off the acetate. Fraisier (crème pistache) Fraisier avec photo.

Judul: Dessert Fraisier
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Oliver Wright

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