Courgette Farcie Ronde
Courgette Farcie Ronde. Pour réussir la courgette ronde farcie, choisissez des courgettes bien rondes et charnues. Courgettes farcies au millet, tomate et olive.
Prisma Media - Tous droits réservés. C'est aussi sympa côté présentation avec sa forme toute ronde et son joli chapeau que l'on conservera pendant la cuisson et jusque dans l'assiette. Découpez les chapeaux de chaque courgette et évidez-les avec une cuillère.
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Quelques minutes avant la fin de la cuisson de vos courgettes farcies légères, saupoudrez de parmesan et replacez le plat au four sous le grill quelques minutes encore.
Faire cuire la chair de la courgette avec la viande hachée dans une poêle anti-adhésive. Courgettes farcies au millet, tomate et olive. Dans une poêle munie d'une feuille de cuisson, faire revenir à feu doux l.
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Oliver Wright
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