Gateaux Au Chocolat Sans Beurre
Gateaux Au Chocolat Sans Beurre. Un gâteau au chocolat complètement fou : un gâteau Canadien sans oeuf, sans beurre et sans lait, mais avec de l'eau !! Blanchir les œufs avec le sucre.
Mélangez la farine avec la levure chimique. Ajoutez le mélange précédent (chocolat et crème). Gâteau ultra-moelleux pommes, noisettes et cannelle.
Puis ajoute farine, levure, et mélange bien à nouveau.
Incorporez-les petit à petit dans le mélange.
J'avais trouvé cette petite astuce sur un site américain très intéressant, idéale pour les adeptes de la cuisine sans beurre. Dans un autre petit bol, mets le chocolat et fais-le fondre au bain-marie. Utiliser un moule pas trop large.
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Oliver Wright
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