Cuisson Filet Mignon Cocotte
Cuisson Filet Mignon Cocotte. Recette Filet mignon de porc fondant en cocotte : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Je cherche. C'est idéal pour la cuisiner mijotée à la crème avec des champignons ou au cidre avec des pommes par exemple.
Ajoutez une garniture aromatique à votre goût. Placez votre viande assaisonnée dans un plat allant au four, dans lequel vous ajouterez un fond d'eau, de bouillon ou de vin. Faire chauffer la cocotte avec un filet d'huile d'olive.
Renouvelez l'opération de temps à autre, de manière à obtenir un jus parfait.
C'est idéal pour la cuisiner mijotée à la crème avec des champignons ou au cidre avec des pommes par exemple.
Recette Filet mignon de porc fondant en cocotte : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation Je cherche. Faire revenir les oignons préalablement émincés en rondelles dans la cocotte, puis ajouter les lardons. Ajoutez les échalotes, salez, poivrez et couvrez.
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Oliver Wright
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