Recette Risotto Courgette
Recette Risotto Courgette. Portez une casserole d'eau salée à ébullition. Laver et couper la courgette en fines rondelles.
Dans une grande sauteuse faire chauffer un filet d'huile d'olive et faire revenir l'oignon quelques minutes avec une cuillère à café de curry. Attendez que le vin soit évaporé pour ajouter les courgettes. Laver les courgettes, retirer les extrémités, ne pas les peler puis les couper en rondelles.
Ajouter quelques légumes à une recette aussi simple que celle du risotto est un jeu d'enfant.
Recette risotto aux courgettes : découvrez les ingrédients, ustensiles et étapes de préparation.
Surtout s'ils ont une texture aussi fondante que celle des courgettes !. Faire suer l'oignon et l'ail puis verser le riz et le faire brièvement revenir. Risotto courgettes et viande des grisons.
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Oliver Wright
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