Gratin Courgette Lardon
Gratin Courgette Lardon. Ajouter ensuite, avec les lardons, l'oignon haché et les courgettes, les faire revenir avec le lardon quelques minutes. Dans un cul de poule, versez la crème, le sel, le poivre, la muscade et mélangez énergiquement.
Hacher finement l'oignon Dans une grande poêle chaude (sans matière grasse), faire revenir les lardons quelques minutes. Laver les courgettes et les couper en fines rondelles. Dans un bol, mélanger la crème liquide, la moutarde, le sel, le poivre, et les œufs.
Laver les courgettes et les couper en fines rondelles.
Couper les courgettes en lamelles et les déposer dans un plat à gratin.
Ajouter ensuite, avec les lardons, l'oignon haché et les courgettes, les faire revenir avec le lardon quelques minutes. Peler et émincer finement l'oignon et le faire revenir dans la poêle avec les lardons. Comment préparer le Gratin de courgettes aux lardons parfumé avec du thym frais.
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Oliver Wright
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