Recette Du Financier

Recette Du Financier. Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre, le sel et la poudre d'amande. Faites fondre le beurre jusqu'à ce qu'il prenne une couleur noisette.

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Financier à la framboise : la recette facile. Prenez bien soin d'avoir un mélange homogène. Lorsque le beurre arrête de mousser et qu'il ne "chante" plus, le filtrer puis le laisser tiédir.

Le beurre noisette est un beurre que l'on fait chauffer jusqu'à ce qu'il prenne une teinte et dégage un parfum de noisette.

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Démoulez sur une grille et laissez refroidir avant de déguster. Dans un saladier, mélangez la farine avec le sucre, le sel et la poudre d'amande. Pour cela, il suffit simplement de prendre des mini moules à financiers ou tout autre moule avec des petites empreintes.

Judul: Recette Du Financier
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Oliver Wright

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