Tarte Chevre Courgette
Tarte Chevre Courgette. C'est terminé Dans un plat à tarte, étaler la pâte et disposer les courgettes. Disposez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la à l'aide d'une fourchette.
Laver et éplucher les courgettes, les découper en petits morceaux. Mettez dessus, les courgettes revenues, les tomates pelées, le chévre coupé en rondelles, les herbes de provence et parsemez de gruyére râpé. Disposez les courgettes égouttées sur le fond de tarte, parsemez de morceaux de morceaux de bûche de chèvre, puis versez la préparation œufs-crème par-dessus.
Cet été, je vous propose donc une nouvelle recette de tarte sucrée-salée, aux courgettes, au fromage de chèvre et au miel.
Astuces Disposer la pâte à tarte dans le moule prévu à cet effet, et la piquer.
Laver et détailler en fines rondelles les courgettes, à l'aide par exemple d'une mandoline. Verser le tout sur les courgettes et le fromage de chèvre. Disposez la pâte dans un moule à tarte et piquez-la à l'aide d'une fourchette.
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Oliver Wright
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