Pate A Pancake
Pate A Pancake. Sucrés ou salés, à vous d'élire votre recette de pancakes préférée! Pancakes japonais extra moelleux Pancakes très moelleux Pancakes salés champignons, chèvre jambon Pancakes à la noix de coco, fraises et bananes.
Verser le lait et le beurre dans le saladier de farine, puis ajouter les œufs légèrement battus et mélanger rapidement au fouet manuel. Puis ajouter le lait petit à petit, en mélangeant. Dans une poêle anti-adhésive, fais fondre un peu de beurre.
Il est inutile de laisser reposer la pâte.
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La qualité d'une poêle à pancakes en acier inoxydable dépend aussi du taux de nickel dans l'alliage. Verser le lait et le beurre dans le saladier de farine, puis ajouter les œufs légèrement battus et mélanger rapidement au fouet manuel. Mélanger en incorporant progressivement le lait pour obtenir une pâte bien lisse.
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Oliver Wright
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