Quiche Thon Courgette
Quiche Thon Courgette. Faire cuire les courgettes et les pommes de terre en lamelles dans un cuiseur vapeur. Répartir les courgettes, le thon, le parmesan sur le fond de tarte et verser l'appareil aux oeufs.
Je veille à ce que les courgettes et le thon soient bien humidifiées pour qu'ils euh cuisent bien et qu'ils ne s'assèchent pas. Ensuite dans un saladier battez les oeufs avec la crème, le sel et le poivre. Étalez la pâte dans un moule à tarte puis piquez-la avec une fourchette. Faire cuire les courgettes et les pommes de terre en lamelles dans un cuiseur vapeur.
Ajoutez la crème liquide et le lait.
Répartir le thon émietté sur toute la pâte puis verser la préparation de courgettes à la ricotta.
Versez le tout dans un saladier et rajoutez les oeufs, le thon puis la crème. La meilleure recette de Quiche courgettes / tomates / thon! Je veille à ce que les courgettes et le thon soient bien humidifiées pour qu'ils euh cuisent bien et qu'ils ne s'assèchent pas.
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Oliver Wright
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