Courgettes Au Four Parmesan
Courgettes Au Four Parmesan. Dans un saladier, fouettez les oeufs, la crème, et les herbes de Provence avec la moitié du parmesan râpé. Battre les deux œufs dans une coupelle à l'aide d'un fouet.
Les courgettes panées au parmesan au four sont un délicieux plat estival qui se prépare en quelques étapes avec des ingrédients simples. Dans une assiette plate, déposer la farine. Les courgettes panées au four sont délicieuses et avec une panure parfaite qui ne se décolle pas.
Vous pouvez aussi opter pour des rondelles plus épaisses de ½ pouce.
Détaillez les courgettes en tranches régulières d'un demi-cm d'épaisseur dans le sens de la longueur.
Huiler un plat allant au four et placer les barquettes de courgettes. Coulez la farine dans une assiette creuse. Ajoutez la crème liquide, puis le parmesan et terminez avec du sel et du poivre.
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Oliver Wright
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