Creme Patissiere Maison
Creme Patissiere Maison. Porter à ébullition à feu moyen en remuant et en raclant le fond de la casserole. Porter le tout à ébullition sur feu doux pour bien faire infuser la.
Comment faire la crème pâtissière : La recette. Ajouter la farine et bien mélanger avec le mélange sucre/oeufs. La crème diplomate ou madame sont aussi des alternatives (on ajoute de la crème fouettée).
Comment faire la crème pâtissière : La recette.
Délayez le contenu du bol avec un peu de lait bouillant..
Idéale pour préparer de nombreux desserts. Retirer les gousses de vanille et remonter le lait en température. Ajouter la farine et bien mélanger avec le mélange sucre/oeufs.
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Oliver Wright
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