Crepe 1000 Trous

Crepe 1000 Trous. Une fois terminé, laissez reposer la pâte dans un endroit chaud, couvert d'un torchon, durant une quinzaine de minutes. Ajoutez le sel, les levures et le sucre.

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Je me suis mise donc de nouveau à la recherche de ma recette…. Quelle semoule pour les crêpes milles trous ? D'après leur appellation, elles se démarquent notamment par leurs aspects alvéolés.

Ajoutez le sel, les levures et le sucre.

Intégrez lentement l'eau tiède tout en la malaxant jusqu'à obtenir une pâte liquide sans aucun grumeau.

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Déposez une poêle en Tefal sur feu moyen puis déposez une louche de pâte. Très simples à réaliser, ce sont des sortes de pancake extra moelleux qui ont la particularité d'être sans oeuf. Je me suis mise donc de nouveau à la recherche de ma recette….

Judul: Crepe 1000 Trous
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Oliver Wright

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