Crepes Chandeleur
Crepes Chandeleur. Voici une petite sélection de crêpes parmi d'autres de la plus simple à la plus complexe et tellement délicieuse qui peut être préparée en quelques minutes. In France, that means it's time for us to cook and eat the famous « crêpes ».
Voici une petite sélection de crêpes parmi d'autres de la plus simple à la plus complexe et tellement délicieuse qui peut être préparée en quelques minutes. This French tradition finds its origins in an old Roman ritual of harvest & fertility. For centuries, farmers thought that if they did not make pancakes on Candlemas Day, their wheat would spoil.
The French word chandeleur evokes the chandelles (candles) that were symbolically lit that day, Jesus being recognized as the "light of the world.".
A l'aide d'un fouet battre le tout, en y ajoutant p… Préparation des Crêpes de la Chandeleur.
Il est traditionnel de tenir une pièce de monnaie dans sa main qui. Vous aurez de quoi vous régalez et faire plaisir à votre petite famille que ce soit pour un petit déjeuner bien gourmand, ou même préparez des crêpes en version salée en apéritifs. Pâte à tartiner, jus de citron, miel ou oeuf et fromage râpé : tout le monde trouve toujours son bonheur dans les crêpes.
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Oliver Wright
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