Tarte Courgette Moutarde

Tarte Courgette Moutarde. Les éplucher si besoin (facultatif) puis les râper finement. Dans un récipient, mélanger les tranches de courgettes avec l'huile d'olive.

Rincer et découper les courgettes en tranches. Laisser mariner durant une quinzaine de minutes. Dans un petit bol, mélangez la moutarde, la crème soja, et le basilic haché.

Mettez la pâte à tarte dans le moule.

Faites-les revenir à la poêle quelques minutes dans un peu d'huile d'olive pour les précuire.

Disposez les courgettes, les tomates coupées en tranches et parsemez d'herbes de Provence. Mettez la pâte à tarte dans le moule. Les couper très finement au robot.

Judul: Tarte Courgette Moutarde
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Oliver Wright

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