Courgette Farcie Au Thon
Courgette Farcie Au Thon. Faites égoutter le thon en conserve. Dans un saladier, mélangez le thon égoutté, le coulis de tomate, l'oignon et l'ail émincés, le persil ciselé, un peu sel et de poivre.
Par la suite, combiner les deux préparations. Si les courgettes sont grosses, pensez à retirer les graines. Découvrez cette recette de thon et félicitez son auteur par un coup de coeur !.
Coupez les courgettes dans le sens de la longueur , évidez-les à l'aide d'une petite cuillère, puis hachez finement la chair de courgettes.
Préparez les courgettes en coupant leur couvercle et en les évidant pour retirer la pulpe.
Faites cuire le riz selon le temps indiqué sur le paquet. Dans un bol mélangez le thon, le fromage de chèvre, les échalotes, le jus du demi citron, le curry, le persil, poivre du moulin. Ajouter le coulis de tomate et le thon préalablement émietté.
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Oliver Wright
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