Courgette Ronde Farcie Viande Hachee
Courgette Ronde Farcie Viande Hachee. Garnir les courgettes de cette farce. Faites chauffer l'huile d'olive dans une sauteuse.
Aujourd'hui, je vous propose une recette facile, saine et surtout gourmande : des courgettes rondes farcies à la viande hachée. Dans une poêle, faites revenir l'oignon coupé finement avec la viande hachée. Parsemer chaque courgette d'une cuillère à soupe de parmesan râpé et saupoudre de chapelure.
Humidifier de quelques gouttes de bouillon, puis verser le reste du liquide tout autour.
Quand la viande est bien cuite, rajouter le riz et laisser revenir le tout une minute dans la poêle.
Couper la viande en hachée en petits morceaux et la mettre à cuire avec la chair de courgette et l'ail. Pour varier les plaisirs et donner un coté original à vos courgettes farcies à la viande, utiliser des épices, des herbes et agrémentez à la viande des légumes ou. Couper la chair intérieur des courgettes en petits dés puis les mélanger à la viande hachée, à la sauce aux légumes du soleil, à l'oignon préalablement épluché, dégermé puis ciselé, au sel et au poivre.
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Oliver Wright
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