Couscous Poisson
Couscous Poisson. Faites chauffer l'huile dans une cocotte et faites suer l'oignon. Disposez les légumes et le poisson sur la graine de couscous, parsemez de coriandre ciselée et servez bien chaud.
Autres recettes … SMID: Société des Minoteries et des Industries Diverses شركة المطاحن و الصناعات المختلفة Siége social: Z. Cover and remove from the heat. Add the chickpeas, broth and currants.
Ajoutez les dés de carotte, de courgette et de céleri, les lamelles de poivron et l'ail.
Servir dans un grand plat de service.
Parsemer de persil et accompagner de quartiers de citron. Ajouter les pois chiches, le bouillon et les raisins. Mixer l'ail en purée, tartiner les poissons avec cette purée.
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Oliver Wright
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