Filet Mignon Au Barbecue

Filet Mignon Au Barbecue. Piquez les filets et plantez-y les branches de romarin. Filet mignon de porc à l'ananas.

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Faites une marinade avec l'huile, le Viandox, les échalotes, l'ail coupé morceaux et les épices. Alors que la saison des BBQ bat son plein, c'est sympa de changer des traditionnelles brochettes. After indirect grilling at the upper recommended temperatures, give it a quick sear on both sides to create a nice crust all around.

Mettez tous les morceaux de charbon d'un côté du barbecue et laissez l'autre moitié vide.

Place the filets on the grill.

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Cette technique de cuisson d'un filet de bœuf sur BBQ consiste à faire griller la viande en alternant le gril et la marinade. Flip and grill until you reach the correct internal temperature for your taste. Disposer le filet mignon sur celles-ci dans le sens opposé aux tranches de jambon. Étaler généreusement la moutarde sur chaque face du filet mignon.

Judul: Filet Mignon Au Barbecue
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Oliver Wright

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