Pate A Crepe Bretonne
Pate A Crepe Bretonne. Les crêpes bretonnes version sucrées se préparent avec de la farine de froment, eh oui. Tradition ou utilisation d'ingrédients bien particuliers….
Voici la recette de la pâte à crêpes de blé noir à la façon bretonne ET à la façon du nord.
Facile, rapide et délicieux : découvrez notre recette filmée pas à pas des crêpes bretonnes au froment.
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Crêpe bretonne
Faire fondre le beurre demi-sel à feu doux dans une casserole (ou au micro-ondes), puis l'ajouter à la pâte. Mélanger les oeufs à la farine et au sucre, d'abord progressivement puis énergiquement, afin d'obtenir une pâte dense et homogène. De nombreuses autres recettes de pate a crepe disponibles.
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Oliver Wright
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