Couscous Poulet Merguez
Couscous Poulet Merguez. Faire dorer les cuisses de poulet sans la peau et les merguez dans les oignons deux à trois minutes par côté. Hors du feu, y ajouter le couscous et couvrir.
Le blé, associé aux pois chiches, est une association de protéines végétales équilibrée » Découper la viande de mouton ou d'agneau en morceaux. Laver, éplucher et couper en cubes les carottes ainsi que les tomates. Mettre dans la sauteuse l'oignon entier, les carottes et les courgettes et faites les revenir.
Ajouter les cubes de bouillon de boeuf, le concentré de tomate, les carottes, navets et tomates, les épices à couscous et l'harissa.
Laver, éplucher et couper en cubes les carottes ainsi que les tomates.
Mettre dans la sauteuse l'oignon entier, les carottes et les courgettes et faites les revenir. Voici la recette du couscous que j'ai fait. Rincez les courgettes et le poivron et détaillez-les en morceaux.
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Oliver Wright
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