Courgettes Farcies Sans Viande
Courgettes Farcies Sans Viande. Vos courgettes doivent rester fermes. À la sortie du four servir. Elle est composée de courgettes, sauce tomate, oignon, épices et gruyère râpé.
Facile à réaliser, ces courgettes accompagneront très bien vos repas avec vos amis végétariens ! Ajouter les amandes effilées et cuire jusqu'à ce qu'elles colorent, en remuant régulièrement. Le materiel que j'utilise pour mes vid.
La plus simple reste encore de la remplir de légumes.
Remplissez vos courgettes rondes avec le mélange aux légumes puis recouvrez d'une cuillère à soupe de persillade.
Régalez-vous simplement avec une salade ou en accompagnement d'une viande ou poisson. Mettre le plat à gratin avec les courgettes vidés au four avec un demi-verre d'eau au fond. Astuces : J'ai fait cuire les chapeaux des courgettes à côté pour que le dessus du farci soit.
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Oliver Wright
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